シティーホテル峰山
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ブログ
海洋高校ブイヤベースラーメンサミット
2019/03/11
今日は朝から雨が降ったり止んだり…。何より風が冷たい日となっている、「海の京都」シティーホテル峰山です。

今日、ご紹介するのは宮津市にある京都府立海洋高等学校。
その海洋高校の航海船舶コースが、漁業実習で漁獲した未利用資源(価値がつかず捨てられる魚)を活用するため開発した「海洋高校ブイヤベースラーメン」。
海洋高校生の想いに共鳴した7つの事業者のブイヤベースラーメンと、
元祖海洋高校ブイヤベースラーメンが一堂に集結し、
食べ比べができるイベントが開催されます!

・・・それが!
『ブイヤベースラーメンサミット2019』☆

当日はブイヤベースラーメンの一斉販売のほか、海洋高校生による取り組みの発表、実習製品の販売を行います。その他郷土料理の「丹後ばら寿司」の販売等も実施予定です。

実は、当館姉妹施設“ホテル丹後 割烹たんご”も、
ここに出店致しますよ~!

ぜひ遊びにいらして下さいね♪

日時:3月17日(日) 午前11時~午後2時30分
    ※午前10:15~ ラーメンチケット販売
    ※午前11:00~ 式典
    ※午前11:30~ 食事時間

料金:入場無料(各商品は有料です)
会場:ホテル&リゾーツ京都宮津(旧天橋立宮津ロイヤルホテル)
    山陰近畿自動車道「宮津天橋立IC」より車で約15分。
    丹鉄「宮津」駅よりタクシーで約12分。

出店店舗
・海洋高等学校/ハーフ 150円
・天橋立ワイナリー/ハーフ 500円
・松井物産本店/レギュラー 1,000円
・麺倶楽亭/ハーフ 500円
・ホテル&リゾーツ京都宮津/ハーフ 500円
・ホテル丹後 割烹たんご/ハーフ 500円
・HAMAKAZE Café/ハーフ 400円
・レストこのしろ/ハーフ 400円
※販売数量には限りがあり、また事業所ごとに販売数が異なりますのでご注意下さい。

<問合せ>
京都府立海洋高等学校
TEL:0772-25-0331
ブイヤベースラーメンサミットHP(https://bbramen.net/